篇一：生态农业与食品安全研究发展中心
发展绿色农业和绿色食品产业保障食品安全发表时间：2019-07-30T14:55:12.167Z来源：《基层建设》2019年第14期
作者：
唐允健[导读]摘要：我国农村面积广大，农业发展迅速。
佛山市高明区更合镇农业技术推广中心
广东佛山52850摘要：我国农村面积广大，农业发展迅速。未来农业生产需要以健康土地为基础，依靠洁净方式、安全生产来契合消费者多样需求。推动农业、食品产业向着绿色化发展是紧跟时代、市场趋势的重要保障。本文从绿色农业与食品产业出发，先对其做基本概述，随后针对产业现状和发展策略展开分析和总结，以期为保障食品安全作贡献。
关键词：绿色农业；绿色食品产业；食品安全
引言
生态农业是现代化的高效农业，是农业与经济发展、资源保护、环境和谐的统一。山东省潍坊市作为国家农业开放发展综合试验区，农业和农村发展在全国处于先进水平。农业银行潍坊分行围绕生态农业金融需求，打破体制机制束缚，以金融创新为驱动，加快推进生态农业绿色化产业化发展。1绿色农业的基本概述
绿色农业（GreenAgriculture）主要结合农业的发展趋势内容，利用了环保型、生态型的农业发展观念，从而全民提高农业的核心质量标准。在此过程中，需充分发挥物质循环技术、生态轮耕技术的技术优势，将现代化城市管理运营与经济建设相互结合，以确保总体经济建设能够拥有一个较为良好的发展背景。由此可见，绿色农业技术主要融合了规范化的生产、管理两方面技术，确保产业链的发展能够切合“绿色”农业的发展章程。
2绿色食品基本概述
绿色食品因大力推广绿色农业而逐步产生，该类食品秉持了“无污染、重安全、优质化”等理念，由生产、加工直至后续运输和销售全程均配以严格标准，涵盖了环境质量标准、加工操作规程、包装标准、运输标准等多个层面。同时绿色食品相应的生产系统推行的是全程质量控制，除了对化学合成类型肥料、农药以及生长调节剂等进行规避外，还需要借助有机肥、作物轮作以及生物防治等逐项技术来强化食品的安全性。3绿色农业生产、绿色食品产业现状探析3.1对绿色农业的认知不清晰
由于大部分农民的基础文化素养不高，且实际耕作中所使用的农药用量不科学，容易引发各类规模化的环境问题，而过多的化肥农药的引入不仅不利于可持续发展观念的实践，还可能会导致产业的发展形式形成一定背离性影响，甚至会对黑龙江当地的土质功能造成严重的破坏。同时，若操作中从业人员对新时期的技术认知度不高，也可能会导致产业的综合性价值无法贯彻于实际操作中，从而引发各类农业方面问题的发生。3.2绿色产品市场不够健全
目前，我国绿色食品市场无论是发展速度还是市场营销，都与绿色食品产业发展趋势存在一定差距，这使得绿色食品市场出现了供需失衡的情况。另外，在供需渠道尚未得到完善的情况下，很多采购商往往存在着缺少绿色原料购买渠道的尴尬问题，而生产绿色食品原料的企业或基地也未能充分利用绿色资源提升产品价值。这种市场信息的不对称严重影响了绿色产品生产企业的原料采购与供应，降低了企业的绿色产品产量，同时绿色食品品牌的推广工作也往往在企业生产规模的限制下难以取得成效，这些对于绿色食品品牌建设是非常不利的。3.3发展绿色食品的标准问题
绿色食品需要有特定的技术标准，只有在这种标准下开发与加工出来的食物才叫绿色食品。但在实际生产过程中，不同绿色食品生产厂家都存在不同的标准，严重影响了绿色食品的品牌认证，对绿色食品的发展速度产生阻碍。部分厂商在生产绿色食品时受到不良思想的影响，存在偷工减料行为，致使绿色食品认证名不副实，严重影响绿色食品在人民群众心中的位置。4发展绿色农业、绿色食品产业的有效策略4.1从区域生态环境出发予以改善，推进生态农业建设
绿色食品需要以理想的生态环境为基础，动植物相应的生产过程本质是对物质、能量进行摄取、固定以及存储，而上述物质、能量均来自附近环境。因此必须从区域生态环境出发予以改善，积极推进生态系统的恢复或者是重建，以多样性为导向制定保护措施，确保生态环境质量得到切实提高，为发展绿色农业及其食品产业夯实基础。4.2加快绿色食品技术推广
在绿色食品品牌建设中，产品质量是非常关键的，因此，绿色食品生产企业必须将绿色食品技术培训重视起来，加大资金投入力度，从产品生产、包装、存放等多个环节入手，对一线绿色食品生产员工展开技术培训，从而使其能够更好地掌握绿色食品的知识理论基础，并实现企业整体生产经营管理水平的提升。同时，对于地方农业部门来说，按照农业农村绿色发展工作要点。在推进农业绿色生产、加强农业污染防治、保护与节约利用农业资源、切实改善农村人居环境、强化统筹推进和试验示范的同时，也应建立绿色产品质量安全技术支撑队伍，与农产品质量安全研究院、农产品质量安全检测机构合作，培养大批专业的农产品质量安全与营养品管品审员、技术人员，为绿色农产品企业提供技术指导与咨询服务。4.3构建精准的监督体系
相关部门必须加大对应的监督力度，分析农业操作技术、灌溉技术、养护技术、施肥技术的精准度，并结合对应的技术管理标准进行实践，确保桦南县的生态农业技术能够被予以实践。同时，相关部门可以加大对各类产品的宣传，结合市场传递法则进行优化，例如构建生态农业发展基地，引导当地群众进行参观。参观过程可以拓展有效的宣传、推广模式，如自产自销的形式就可以加快有机化农业市场的效益。另外，相关部门还需根据网络背景下的标准体系建设进行管理与优化，提升产业对主导市场的适应性能力，结合《中华人民共和国食品安全法》的内容进行管理监督，若出现某项农药的产品超标的情况，需采用针对性的方法进行整改。针对于特色型生态农业的发展，可以结合新时期绿色发展形式进行优化，提高群众对生态农业的基本认知，方可提高产业的核心效益。
4.4发展绿色食品市场
根据相关数据调查显示，目前我国消费者有60%的人群对绿色食品感兴趣，但仅有19.8%左右的人群习惯购买绿色食品。绿色食品会比普通食品价格高30%，有些食品甚至会高80%。因此，人们会因为绿色食品的价格而忽视对其的需求。企业在定价时，应重视绿色产品的价格安排，才能更好的拓展绿色食品市场。企业应积极与政府合作，在配合考察后树立良好绿色食品品牌，保证流入市场的绿色食品质量符合国家标准，促进绿色食品企业之间的良性竞争，增强品牌效应。此外，绿色食品生产企业还可参加国内外的食品博览会，宣传绿色食品对身体健康的重要性，积极开拓海外市场，为企业提供更大范围的市场环境，加快绿色食品的发展速度。4.5食品加工、包装等方面
对于绿色食品而言，从加工包装直至储藏销售等诸多环节均应配相契合的技术，并且严格遵守对应的技术规程。例如加工过程切忌化学添加剂等，避免污染物再次引入。包装环节则需要强化管理，从包装材料回收以及处理等多个层面出发推进技术研究，对二次污染进行规避。4.6强化生态农业政策扶持与导向
生态农业技术的公共品性质决定了政府科研部门应充当生态农业技术研发的主体。政府有关部门应对生态农业技术研究与开发实施税收等优惠政策，鼓励民营资本向生态农业技术的研究开发投资，提高金融机构的信贷投入吸引力。
结束语
综上所述，积极推进绿色农业、绿色食品产业发展是增强食品安全的重要保障，相关部门需要不断推动绿色技术融于农业生产，持续提升大众在绿色食品层面的意识，为推动社会发展、改善人民生活夯实基础。
参考文献：[1]王扉.加强农业环境保护保障绿色食品产业发展[J].吉林农业，2015（10）：33.[2]董丽萍，艾建安.发展绿色食品产业保障食品安全——基于广东省若干经验的思考[J].科技和产业，2014，14（09）：72-75.
篇二：生态农业与食品安全研究发展中心
“一带一路”生态农业与食品安全论坛
近年来，随着“一带一路”建设的不断推进，“一带一路”生态农业和食品安全论坛越来越受到重视。为促进“一带一路”沿线国家的农业发展，促进“一带一路”沿线国家在农业科技、农产品加工、农业基础设施、农民社会保障和其他农业领域的经济技术合作，特地召开了“一带一路”生态农业与食品安全论坛。
本次论坛由全球联合第三方食品安全数字网和南京信息工程大学共同主办。论坛旨在聚焦全球农业发展态势，围绕“一带一路”生态农业和食品安全主题，强调可持续发展的农业和相关的发展模式，促进农业科技的可持续发展。论坛吸引了国内外著名学者，行业协会领导人、专家学者、媒体和企业。
论坛上，多位学术科学家发表简报，就可持续发展的农业模式，农业技术可持续发展思考和讨论，以及关于“一带一路”生态农业和食品安全的问题提出了具体的建议。
在“一带一路”生态农业与食品安全论坛上，代表们充分认识到“一带一路”生态农业和食品安全的重要性，就“一带一路”沿线国家的农业发展展开讨论，取得了丰硕的成果，表达了在可持续发展的农业方面的共同愿景，从而明确推进“一带一路”生态农业和食品安全发展的难点和挑战。同时，论坛还采取了宣传措施，面向全社会传播“一带一路”生态农业和食品安全的知识，提高全社会的环境保护意识，提倡可持续发展的农业理念，为“一带一路”生态农业和食品安全发展发挥了积极作用。
Inrecentyears,withthecontinuousadvancementofthe"BeltandRoad"construction,the"BeltandRoad"EcologicalAgricultureandFoodSecurityForumhasreceivedincreasingattention.Inordertopromotetheagriculturaldevelopmentofthecountriesalongthe"BeltandRoad",topromotetheeconomicandtechnologicalcooperationinthefieldsofagriculturalscienceandtechnology,agriculturalproductprocessing,agriculturalinfrastructure,farmer"ssocialsecurityandotheragriculturalfields,the"BeltandRoad"EcologicalAgricultureandFoodSecurityForumwasspeciallyheld.
ThisforumisjointlysponsoredbytheGlobalUnitedThird-PartyFoodSafetyDigitalNetworkandNanjingUniversityofInformationScienceandTechnology.Theforumaimstofocusontheglobalagriculturaldevelopmenttrend,centeringonthethemeof"BeltandRoad"ecologicalagricultureandfoodsecurity,emphasizingsustainableagriculturalandrelateddevelopmentmodels,andpromotingthesustainabledevelopmentofagriculturaltechnology.Theforumattractedfamousscholarsfromhomeandabroad,leadersofindustryassociations,expertsandscholars,mediaandenterprises.
Attheforum,manyacademicscientistsmadepresentationsandputforwardconcretesuggestionsonsustainableagriculturalmodels,sustainabledevelopmentofagriculturaltechnology,andissuesrelatedto"BeltandRoad"ecologicalagricultureandfoodsafety.
Atthe"BeltandRoad"EcologicalAgricultureandFoodSecurityForum,
篇三：生态农业与食品安全研究发展中心
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中国生态农业的研发与实践
简要内容：北京生态文明工程研究院着重开展了下列生态农业实践活动：以生态型肥料带动生态农业。南平生态农业、惠州特色效益农业、南丰蜜桔、北京三元牛奶、重庆光大奶牛梦工场和“生态源”有机生态肥等经验，对于发展我国生态农业，有着重要的借鉴意义。
产业发展的历史表明，一个新的主导产业的发展总是由产业实验室的建设与发展推动的。工业文明时代工业的发展是以工业研究实验室推动的，它通过研发，把最新、最先进的工业科学技术产品化、市场化、产业化，从而推动社会经济的发展。例如：爱迪生的门罗“发明工厂”、通用电气公司研究实验室、贝尔电话实验室等。信息文明时代信息产业的发展是由信息业的研发部门推动的，它通过研发，把最新、最先进的信息科学技术产品化、市场化、产业化，从而推动社会经济的发展。例如：ibm研究实验室、英特尔公司研究开发部、微软研究院、摩托罗拉研究院等。生态文明时代的生态产业的发展，也是要由生态产业研究实验室研发推动的。北京生态文明工程研究院就是中国生态产业的研究实验室。
一、中国生态农业的研发
北京生态文明工程研究院是在国家“xx规划”重点项目的基础上成立的，集中了中国社会科学院、中国农业科学院、中国科学院、北京大学、清华大学、中国人民大学和中国农业大学的40多名博士、博士后以及20多位农业科技和农业经济专家，提出按照“管理—生产—交换—消费—分解--还原-再生”七个环节对自然社会经济复合系统进行有规划的连接，形成“低耗高效”生态农业发展模式。
北京生态文明工程研究院着重开展了下列生态农业实践活动：以生态型肥料带动生态农业。从农作物秸秆
、生活垃圾和工业废弃物
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的有机原料着手，开发有机速腐增肥剂和有机生态性肥料,把人为中断的农业生态循环连接起来，提高土壤有机含量，改良土壤结构，为生态农业提供土肥基础。已在全国建立了河南漯河、浙江湖州、河北青县、湖南岳阳、湖北荆门、山东菏泽和吉林柳河等生产有机生态肥的工厂。该有机生态肥的使用，带动了河北青县蔬菜、福建武夷岩茶和广东惠州柚木等的大发展。
探索山区生态农业合作经济模式。指导成都广地公司租赁了大邑县金洞子周围几个村的荒山荒地，引进资金、技术和优良品种，将农村原有的村社生产队结构与生产责任相结合，把单个的农民变成公司成员。这种新模式，不仅提高了农民的劳动效率，还提高了土地回报率、资本收益率和科技贡献率。在短短的几年内，使加盟的各村道路畅通，人均收入增加，由贫困村变成中等水平村。进行城乡生态文明建设示范。在广西扶绥县上兼村进行全国首家生态文明村建设示范，成立了村级可持续发展规划办，制定了村15年可持续发展规划并已逐步实施，设计了村标、村歌，建设了村级生态公园，对人居环境进行了生态化改造，打井修路，抗旱保收。在广东罗浮山、湖北钟祥市、湖州菰城村、福州罗源畲族乡、北京平谷大华山镇等城乡也进行了生态文明建设示范。
二、中国生态产业的实践
与中国生态产业研究实验室的研发活动同步，我国一些地方的农业也率先走在了建设社会主义生态文明的道路上。如今，生态农业产业已经在中国大地上纷纷破土而出。我们调研了如下生态农业产业：
（一）南平生态农业
福建南平市独创了科技特派员制度，其基本内涵是：按照市场经济的需求和农村发展的需要，遵循自觉自愿、双向选择、利益共享、全文共计7442字
风险共担的原则，采取政府推动和市场牵引相结合的手段，从各级涉农部门和科技单位选派大批有一技之长的科技人员到农村生产一线，为农民群众提供直接、长效的科技服务。南平市通过科技特派员制度，将大量先进实用技术、优良品种和生产开发性项目源源不断地导入农村，以直接、便捷的方式实现了低成本的农业科技推广和普及。广大科技特派员活跃于农村一线，搞培训，抓指导，建项目，树典型，把一大批农业新技术、新品种、新设备引向农村，形成畜牧、茶果、竹木三大主导产业，涌现出延平畜牧、建瓯笋竹、武夷山茶叶、光泽肉鸡、顺昌柑桔等生态农业产业。南平生态农业的特点是：
1、生态环境得到显著改善
全市已建立森林和野生动物类型自然保护区12处，面积128.17万亩，占全区总面积的3.2%。其中国家级自然保护区2处，省级自然保护区3处，县级自然保护区7处。还启动了闽江上游绿色保护工程、生态公益林保护工程和生物多样性保护工程。所有这些，为生态农业的发展奠定了坚实的基础。
2、确立多种类型的农村生态经济运作体系
全市以生态户、庭院经济为起点，逐步发展到生态村、生态镇、生态农场（牧场、渔场和林场）、生态县和生态市。如今在山区、丘陵、河谷、城郊等不同的区域建立了不同类型的生态农业试范点，建立生态家园示范村108个，沼气百池村50个，沼气利用示范户8000户，开展“猪－沼－果”模式的达XX户，实施“猪－沼－稻”模式的达10万亩，实施“牧－沼－稻”模式的达2万亩，生态农业模式和技术得到有效推广。顺昌、松溪、建阳被列为国家和省级的生态农业建设示范县（市），以生态农业为主体的农业运作体系基本形成。
3、绿色农业和有机食品产业发展迅速
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建立了无公害农产品生产基地15万亩，绿色农产品原料生产基地36.7万亩，有机食品基地0.7万亩，年产值达7.34亿元，并有79个农产品获得无公害标志，62个农产品获得绿色食品标志，19个农产品获得有机食品标志的使用权，逐步形成融产地环境检测、原料种植、生产加工、贮藏运输、科研推广、服务保障和市场开发为一体的绿色食品产业体系。
4、大农业体系建设得到进一步发展
在发展传统种植业的同时，大力发展草食畜禽业和水产养殖业。奶牛业从传统养殖逐渐转向规模化，形成了以长富和大乘集团为主体的南方重要奶业基地。水产养殖业发展成为全省重点淡水渔业养殖基地。畜牧水产业占农业的比重已经达到34.2%，部分县市甚至达到50%左右，农业结构调整出现良性发展的态势，发展成为种植业、养殖业和加工业有机结合，农、林、牧、副、渔全面发展的综合性大农业，创造出较好的社会、经济效益和大幅增加农民收入。
（二）惠州生态农业
广东惠州市近年来调整种植结构，将过去以粮食为主，改为粮食、蔬菜和水果各占1/3，形成了以惠州梅菜、甜玉米、马铃薯、韭黄、荔枝、龙门年桔、特色蔬菜以及花卉为代表的八大特色农产品。惠州生态农业有以下特点：
1、大力发展特色效益农业
全市惠州梅菜、甜玉米、马铃薯、荔枝、龙门年桔、韭黄、特色蔬菜和花卉等八大特色农业面积达150万亩，总产值达25.3亿元，占种植业产值的35.14％。目前已形成了6个5万亩的特色农业生产基地，惠州梅菜亩产值1600元，甜玉米亩产值l600元，马铃薯亩产值3000元，龙门年桔亩产值
3730元，韭黄亩产值8000元。发展特
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色农业较好的村庄都建起了新村，盖起了新房，如“马铃薯楼”、“梅菜楼”、“甜玉米楼”、“韭黄楼”、“年桔楼”等等。
2、加快农业标准化步伐
按照“有标贯标，无标制标”的原则，实施特色农产品全程标准化生产。目前拥有省级农业标准化示范区12个、市级农业地方标准l4项；八大特色农业均有相应的地方标准。全市无公害农产品l00多个，绿色食品14个，有机马铃薯1个，有机蔬菜品种55个。农业标准化步伐的加快和农产品质量安全监测的不断完善，提高了农产品市场竞争力，XX年出口鲜菜26万吨，同比增长10.6％，创汇5200万美元。其中供港澳l5万吨，占全省供港澳蔬菜总量的60％。
3、发挥龙头企业的辐射带动作用
全市共有农业龙头企业l48家，拥有一批知名品牌，年销售收入41亿元，占全市农业总产值29.6％，带动农户l7.6万户，平均增收2835元。这些农业龙头企业具有科技、人才、市场、资金等优势，初步建立起与农户风险共担、利益共享、实现双赢的利益联结机制，为发展生态农业奠定了良好的基础。
4、市政府加大指导力度
市政府对农业的指导新开辟了两项工作。第一项，针对50万户农民，开通三条农业资讯：一是“农信通”，每周发布三条农业信息；二是“菜篮子快讯”，通报产销情况；三是“12136热线”，随时解答农业技术问题。第二项，设置镇级检测站49个，基本上建成了市、县(区)、镇三级农产品质量安全监督监测网络。XX年共抽检蔬菜样品22.7万个，合格率94.2％；水果样品2283个，合格率89.9％。
（三）南丰蜜桔产业
南丰蜜桔是江西南丰县特有的优良甘桔。近年来，南丰县提出：
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“既要金山银山，更要绿水青山”、“创世界名牌果业，建绿色生态桔都”的战略目标，注意保护好生态环境，生产出符合绿色食品安全要求的产品，走可持续发展的道路。南丰蜜桔产业的发展紧紧围绕建设资源节约型和环境友好性型社会的要求，坚持做到：
1、产业开发与环境保护相互兼顾
南丰蜜桔的开发以保护生态环境为前提。大型山场的开发，必须经过林业部门的论证，农业综合开发部门的统一规划，充分利用荒山、荒地、荒坡开发种植，严禁开垦25度以上坡地。山地严格按照“山顶戴帽、山腰种果、山脚蓄水”的模式开发利用，修筑等高梯田，内壁开挖竹节保水沟，外壁筑生物埂，种百喜草护坡，防止水土流失，保护生态环境。对全县山地进行系统调查，宜桔则桔，宜林则林，在必要的地方实行退耕还林，退桔还林，保护固有的生态环境。同时大搞防护林建设、水利设施建设和坡改梯工程，实现桔园开发从无序到有序、从单一到综合、从低水平到高标准的“三级跳”，提高了山林资源的利用率。
2、产业效益与食品安全同步提升
南丰县遵循《原产地域产品南丰蜜桔》的国家标准、《绿色食品南丰蜜桔》的省级标准，制订了《无公害食品南丰蜜桔生产技术规程》、《绿色食品南丰蜜桔标准化生产技术规程》等一系列规章制度，并印成通俗易懂的操作手册，发至农户手中，大力开展绿色食品知识培训，使南丰蜜桔逐步按照无公害食品和绿色食品的标准生产种植，按照《投入品管理制度》规范使用肥料农药。还推广使用生物有机肥和生物农药，减少化肥用量，杜绝高毒、高残留农药的使用。
3、产业发展与生态环境友好共存
在桔园开展生态型技术的创新和应用。首先是改良土壤，推行翻
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耕改土，增加绿肥套种，促进土壤有机质不断提高。其次是实行生草栽培，引种藿香蓟等良性杂草或豆科植物，既改善桔园小气候，又为桔园天敌提供栖息场所。第三是改良施肥技术，坚持有机肥与无机肥相结合，化肥与微肥相结合，推广高效高产平衡施肥技术。第四是实行病虫综合防治技术，重点推行“以螨治螨”生物防治病虫害技术。通过这些技术的应用，“猪一沼一果”生态种养模式、坡改梯百喜草生物护埂技术、桔园套种绿肥技术等生态管理技术正逐渐在南丰蜜桔园推广应用，南丰蜜桔获得中国绿色食品发展中心绿色食品a级产品认证，南丰县被农业部认定为绿色食品原料标准化生产基地县。
（四）北京三元乳业
北京三元集团生产的三元牛奶，是国内唯一获得世界最高准入资格——欧盟标准的牛奶。
为了从根本上强化对奶源质量的控制，三元集团建立了北京三元绿荷奶牛养殖中心，拥有45个牛场和相关企业。修建牛舍，整治环境，改善水源，研制饲料，使奶牛完全生活在无污染、无公害的环境中。奶牛总存栏数达到3．5万头，其中优良成母牛l．7万头，年产优质原料奶15万吨，成为华北地区最大的良种荷斯坦奶牛饲养基地和优质原料奶供应基地。
三元集团首先注重抓管理。所有奶牛场全部采用以色列引进的管理软件，可以针对奶牛的实际情况做出
28种报告，随时监测每头牛的具体情况。奶牛场配置了数码照相机和计算机，给每头奶牛建数码技术档案，将其号码、图像、谱系等全部通过数字化输入电脑，实行网络化管理。其次注重抓饲养工艺。在吸收意大利tmr饲喂技术等国外先进技术的基础上，首创现代化奶牛高产技术集成模式，即edtn模式。第三注重抓技术质量。从以色列引进全智能化机械挤奶设备，全文共计7442字
通过奶牛身上的磁感应标记牌直接连通挤奶设备上的感应器，全程电脑智能控制挤奶过程，并及时反映出的牛体、牛奶的各种数据。每项卫生监测都很严格，对患了乳房炎的奶牛及时隔离，使牛奶的质量始终处于全国领先水平。
目前，三元集团的成母牛单产量已达8800千克以上，远高于全国3000--4000千克的平均水平，其中表明奶质的主要指标均高于同行业标准，达到国际先进的欧盟标准，即乳脂率
3．6%以上，乳蛋白率3．1％以上，总干物质l2％以上，牛奶scc(体细胞)控制在35万以下，微生物指标控制在10万以内。三元集团已成功构筑一条从优质种源一集约化养殖一高科技工艺一现代化冷链配送的完整奶业产业链，创造了中国奶牛生物工程旗舰的辉煌!
（五）重庆光大乳业
重庆光大畜牧业有限公司是一家集现代畜牧业和环保产业为一体的高新农业企业。该公司坚持“发展农业，构建和谐”的企业理念，以“绿色农业”为核心，以
“白色产业”为支撑，在重庆市江北区打造了现代牧场小镇“奶牛梦工场”。奶牛梦工场拥有主牧场、鱼嘴牧场、玉峰山牧场三大绿色生态牧场和高标准的现代乳品生产线，配套建设了奶牛科技馆、青少年科普教育基地、有机肥生产基地、大型沼气处理站、生态葡萄园和饲草基地。
主牧场饲养规模达
2800头，在西南地区首次引进了抗热性能好、产奶质量高的娟珊奶牛和德国维斯伐利亚转盘式挤奶设备，年产优质原奶15000余吨，配套建设了一座年处理粪污8万吨、年产有机肥2万吨的有机肥生产基地和一座日处理尿污废水600吨的沼气处理站。鱼嘴牧场饲养规模l200头，年产优质原奶6000余吨，配套建设了一座年处理粪污6万吨、生产有机肥l．5万吨的有机肥生产基地和一
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座日处理尿污废水300吨的沼气处理站。该牧场由德国引进了电子刺激按摩管道挤奶设备、直冷封闭式自动清洗奶缸、tmr饲料搅拌喂料车、中央循环供热系统、智能监控系统、牛用自动饮水器等一系列先进的生产和管理设备。玉峰山牧场饲养规模1000头，年产优质原奶5000余吨，配套建设了一座年处理粪污3万吨、年产有机肥l万吨的有机肥生产基地和一座日处理尿污废水200吨的沼气处理站。
奶牛梦工场三个牧场配套的沼气处理站，利用生物技术处理奶牛养殖产生的尿污废水。沼气通过输气管道送入储气罐，加压后供给场区和周边农户作为清洁能源使用；沼液进入储液池，通过管道排入泵站，提升到能够达到自流浇灌的高程地点，通过灌溉管网为牧场周边4000亩农作物种植区和牧草基地提供肥料。
奶牛梦工场正在形成拥有5000头全球优良品种荷斯坦奶牛、娟珊奶牛，年产l0万吨乳制品、4．5万吨有机肥的新一代牧场，并且有效整合区域资源，带动区域农业产业结构调整和农业可持续发展，形成了一条具有光大奶牛梦工场特色的“无公害循环经济产业链”。
（六）“生态源”有机生态肥
“生态源”有机生态肥是北京农科院、中国社会科学院、中国农业大学等40多位专家开发的一种集有机无机、速效长效、营养抗病于一体的高科技产品。它利用秸秆、畜禽粪便等农业废弃物的高生理活性物质，添加生物菌，经高温发酵后，加入无机氮、磷、钾和中、微量元素，经挤压造粒而成。该肥料科技含量高，与同类产品相比技术上有如下突破：
菌体蛋白含量高。相当于美国有机肥标准的三倍，肥料中的菌体蛋白能被作物直接吸收，提高作物免疫系统，增强抗病能力和抗寒、抗重茬、抗早衰等抗逆性，尤其对苗期病害有很好的预防效果。
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土壤激活力强。根据当地的土壤条件和各种作物的生理特点而设定的专用配方，其中大、中、微量元素的合理配比，全面满足了作物不同时期对养分的需求，并且能迅速激活板结土壤中原生有益微生物群落，有效抑制有害病菌群的发生，减轻土传病害的发生，并且具有固氮、解磷、解钾的功效，。
微生态适宜度高。能为肥料中本有的有益微生物营造营养均衡、湿度适宜的微生态环境，增强土壤结构的通透性，提高作物、土壤、肥料及水、光、气、热等要素的系统生态功能。
供给作物营养全。除含有大量有机质和氮、磷、钾、钙、硫、硅、镁等
有机酸和多糖，能确保作物生长期内各种养分的有效供给，减轻由于脱肥、元素缺乏而产生的缺素症现象，真正达到营养均衡、协调生长、提高产量、改善品质的功效。
肥效持续较长。肥效可持续二年，抗旱保水能力强，连年使用土壤中有机质含量每年可提高0.2％左右，避免重茬减产。连续使用能使瓜果生长排列稳定正常，而且果型正、着色好、口感佳、上市早、耐储运，且延长采摘期。
“生态源”有机生态肥在河南漯河、浙江湖州、河北青县、湖南岳阳、湖北荆门、山东菏泽和吉林柳河等地设厂生产，在河北临西解决棉花重茬问题，在邢台解决小麦全蚀病及冻害问题，在青县解决蔬菜病害和雪花梨退化问题，在深州解决蜜桃退化问题，在北京平谷解决蜜桃品质问题，在山东、天津和河北解决枣树品质、产量问题，在福建武夷山解决岩茶的土壤生态环境问题，在广东惠州解决柚木北移生长问题，都取得良好的效益。
南平生态农业、惠州特色效益农业、南丰蜜桔、北京三元牛奶、全文共计7442字
重庆光大奶牛梦工场和“生态源”有机生态肥等经验，对于发展我国生态农业，有着重要的借鉴意义。
21世纪将是一个生态文明的世纪。随着经济的发展，人们将越来越清醒地认识到，以污染环境和破坏生态来换取一时经济繁荣的做法日益不可取。追求人与自然和谐相处的实践活动将成为全球性的时代潮流。作为国民经济的基础，生态农业必将成为我国社会发展的主旋律。
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篇四：生态农业与食品安全研究发展中心
CAU-UCR国际生态与可持续发展研究中心简介-中国农业大学资源与
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中国农业大学（CAU）-美国加利福尼亚大学（河滨）（UCR）
国际生态与可持续发展研究中心
1.中心简介
中国农业大学（CAU）-美国加利福尼亚大学（河滨）（UCR）国际生态与可持续发展研究中心（CAU-UCRInternationalCenterforEcologyandSustainability）成立于2007年8月20日，该中心的主要任务是进行国际生态与可持续发展前沿问题合作研究与学术交流、国家生态重大工程项目咨询与技术服务以及生态学团队能力建设。中心设六个主要研究方向：（1）生态系统复杂性与区域可持续发展；（2）农业面源污染与防治；（3）保护性耕作与生态恢复；（4）农业废弃物利用与循环农业；（5）环境安全与食品安全和（6）微生物生态与分子生态学等。中心主任由美国加州大学河滨分校李百炼教授、中国农业大学吴文良教授共同担任。
2.组织机构
主任：李百炼教授（美国加州大学河滨分校，生态复杂性杂志创刊主编）
吴文良教授（中国农业大学）
副主任：李小云教授（中国农业大学人文发展学院）
李季教授（中国农业大学资源与环境学院）
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篇五：生态农业与食品安全研究发展中心
生态农业与食品安全问题研究分析
1生态农业的概念
生态农业的概念是生物之间的互相生存供养,由此而形成的某种规律。这是人和生物还有环境,这三者之间,利用现在的科学技术,进行的能量互相交换,以及因地制宜,由而建立不同的农业结构来进行发展,这是有着较高效率的,没有危害作用的,能量互相转换的模式。生态农业同时也是将各种各样的生物的生存互相联系起来,由此而做到生物与生物直接的能量互换或者互补。生物和环境是相辅相成的,缺一不可。环境能够作用于生物,同时生物又能回馈于环境。生物与环境这两者之间,即使互利互助的关系,又是互相制约的关系。生物与环境这两者的关系,就充分表现了生态农业这一概念。
生态农业是一个庞大的综合体,它是有机农业与无机农业的集合体,是农业生产体系,是人工生态系统。我国的生态农业包含了很多的成分,层次和部门,由生态经济系统原理为指导,由此而形成了复合农业系统。在上世纪年代,生态农业主要就是实行粮,混种牧草,混合放牧和机械的投入等等,而进行的。生态农业是综合性的一种生产体系。
2发展生态农业的必要性和重要性
发展高效生态农业,开发安全食品是关系到农业整体质量提高和人民身体健康的头等大事,也是加强农业生态环境保护,实施可持续发展的重要措施之一,是推进农村工业化进程,走新型工业化道路的必然结果。生态农业有很多的功能,并且生态农业是我国,目前为止,
有效的保证我国的食品安全的手段之一。生态农业能够安全有效的生产出食品,而不是含有危险物质或者某种物质严重超标的食品。因此,发展生态农业具有积极重要的意义：
一是有利于增加农民收人,发展高效生态农业,开发安全食品,农民将得到更大的收益,收入持续增长。农民收入的增加,又可调动农民发展农业生产、种植粮食作物的积极性,从而为维护粮食与食品安全提供保障。
二是有利于实现可持续发展,现在的农业都是对原有的农业生态系统有着严重的危害,由于使用大量的农药和化肥,使得对现在的农业生态环境造成严重的威胁,让农业生产力造成下降。生态农业从传统的农业方式进行转换,注重发展高效的生态农业,使得农作物病虫害的情况得到一定的改善,让农业用水和农业土壤得到一定的环境保护,从而起到保护农业生态的作用,甚至起到回复生态环境的作用,在得到可持续发展的同时,也减少一定的环境污染和资源消耗。
三是有利于提高农产品市场竞争力,扩大外贸出口。安全食品,特别是绿色食品和有机食品在国际、国内市场发展潜力巨大,随着安全食品市场的兴起以及可持续发展战略,,安全食品的发展必然势头愈猛,可以增加外汇收入,促进对外贸易的发展,对实施发展生态经济,富民强省、强国大有裨益。
3相关对策和建议
3.1做好发展生态农业基础工作
对于生态农业的研究开发要认真对待,国内和国外的对于食品安
全的信息都要仔细了解并且制定计划,然后进行研究。主要是动植物的资源研究。
3.2加强领导
把发展和开发安全食品摆上日程,加强各方面的力量,加快实施步伐,坚强这一方面的领导,加强对生态农业的认识,由此做到高效生态农业。
3.3加大宣传力度
为了今后生态农业更进一步的发展,要广泛宣传发展高效生态农业,开发安全食品的重要意义,大力普及生态农业知识,倡导健康的绿色消费理念,引起更广泛的重视,提高全民的相关科学文化知识,以及参与的积极性。大力普及生态农业知识。要全面普及生态农业知识,提高领导干部和广大农民的科技、文化素质和自觉性。
3.4抓好试点
由现在的关于农业生产的企业来看,为了发展较好的农业生产,将关于高效生态农业的试点,以及农业方面的项目,全部都进行了重新而又全面的计划,以方便今后在生态农业示范县进行实施。在建设各种促销手段的同时,也要加大力度,开拓市场,因为抓好安全食品的销售环节是重中之重。其中,可以建立出口商标,可以创立品牌和可以举办展览会等等手段,由此而来提高。
当然,食品安全开发时需要多重力量的,仅仅只是农民和企业是肯定不能满足的。食品安全开发还需要各阶层的政府和国家机关提供一定的帮助,将发展优秀的农业产品和食品安全开发相互结合,由此形
成优秀的农业产品和食品安全开发相辅相成。培育为安全食品生产加工服务的配套产业。这些产业主要包括生物肥料业、农药业、种业等。
3.5全程监控农业生产过程
农业生产之所以需要进行全程监控,就是因为农业生产需要全程,每个环节,都要清洁生产,都要操作规范化,一是对于农业生产之前的管理,要做到事无巨细;二是对于农业生产之间管理,也要做到事无巨细,即要强化农田生产过程的农事操作;三是对于农业生产之后的管理,每个环节都要做到事无巨细。总之,全程监控,就是需要对农业生产从开始到结束,都要进行事无巨细的管理,进行有效的监控,由此维护好食品的安全。
此外,还要完善相关法律法规,加强法制建设,加大执法力度。
生态农业是现代农业发展的方向,发展生态农业,对解决我国食品安全问题具有十分积极的作用。综上所述,食品安全保障离不开生态农业。
篇六：生态农业与食品安全研究发展中心
发展生态农业与食品安全问题
张
莹
（锦州市粮食质量监督管理站121000）
我国是农业大国，农业经济在国民经济中占有重要地位。农业发展稳定对于农村经济发展、社会稳定和人民健康生活意义重大。我国的食品安全已成为社会关注的热点之一。如何让我们吃的踏实、吃的放心，对现有的以追求“高投入、高效率、高产出”为特点的工业化农业生产模式进行反思，加强农业安全生产是关乎国家经济社会发展的大事，而随着农业的持续发展，对以遵循自然规律、环保健康为主要特点的生态农业寄予了较高的期望。
1农产品安全问题
近年来，我国社会上食品安全事件频发，根源在于生产模式。
上世纪以来，随着人类化学工业的蓬勃发展，膨大剂、催熟剂、增味剂、味精、植物黄油等人类创造的化学合成物质堂而皇之地登上食品工业舞台之后，很多化学名词开始出现在农业生产以及食品生产中，并一举改变了人们的生活方式。这种以使用化学肥料、化学农药、化学激素、添加剂并进行农田灌溉为特征的常规现代农业，虽然具有“高投入、高效率、高产出”的优势，却对农业的健康发展产生了不可估量的影响。
在当前我国的工业化农业生产中，因对农地的机械翻动、水肥填补等，而造成土壤团粒结构的破坏，土壤板结，土壤中化肥、农药的有害成分增多，有机物质流失，以及土壤保水、保肥、固根力的降低；水质污染、水资源非正常流失。数据显示，当前我国平均每公顷化肥施用量达400千克以上，农药年使用量已达120万吨以上，其中约50%左右的农药将进入土壤与水体，污染农田面积已达900万公顷……在食品生产中，为促使畜产品、水产品、瓜果、蔬菜、粮食的快速生长，大量使用化肥、农药、激素、膨大素；为保质、保鲜、增加食品的嗅觉、观感，又添加了工业使用的色素、添加剂。凡此种种，不仅会造成不同程度的农药残留超标，而且使农产品质量受损、品质降低。
现代工业技术在农业中的过度应用，不仅导致了土壤、水与环境的污染，而且粮食产量不稳定，其品质与安全性也在下降。物种多元化的生态体系遭到破坏，土壤肥力衰减，并产生植物抗药性增加、食物中毒、生态功能衰减、资源锐减与退化、食品安全等一系列严重问题。当前农业经济处于分散经营、难以控制管理的状态，到处都在利用工业技术争取生产更多、更快的产品、获取更多的利润，而忽视了消费者的健康安全。
2生态农业及其作用
解决食品安全问题希望在于生态农业。纵观中国农业发展的历史与现状，农业生产的安全希望寄托在生态农业上。所谓的生态农业，就是指运用生态学、生态经济学原理和系统科学的方法，把现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合，把农业生产、农村经济发展和生态环境治理与保护、资源的培育与高效利用融为一体的具有生态合理性、功能良性循环的新型综合农业体系。简单来说，就是设计一个兼顾经济、生态、社会三大效益的可持续系统，实现大农业和二三产业共同发展。
11生态农业遵循自然界物质循环规律，在保护耕地的前提下，优化配置农业资源，提高农业综合生产效率。生态农业中把种植业和养殖业相结合，少施或不施化肥，有机肥使土壤变得更肥沃，保证农作物品质更优良、更健康。其核心和关键是因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环和生物多样性关系的重建，最优化地解决农业生产问题。
11以我国的广大农村最常见的生活方式为例，生态农业最基本、最简单的生产过程就是：将农民废弃的秸秆，加工成牛羊可食的“面包草”，先用来养牛提高农民收入；然后将秸秆中的能源变成牛粪；再将牛粪变成沼气、沼渣、沼液；有机肥及沼渣等还田取代50%以上的化肥。农民做饭取暖的能源完全来自沼气，替代煤炭、天然气和电炉，基本实现农村能源自给自足，并略有盈余进一步供应城镇。在这个过程中，几乎所有的农药都被禁止使用，因此很少会发生农药残留问题。即使存在一些残留物，它的影响范围和程度与非生态农业相比都非常低。因此与工业化大生产的农产品相比，其生产的农产品农药残留显然更少，食用也更安全。
3生态农业发展展望
提高食品安全须转变发展方式。而发展生态农业正是转变发展的一种有效途径。是现代农业向纵深发展和保持农产品优质高效安全的必要保证。当前我国的经济发展方式正在由粗放型向集约型转变，粗放经营、规模小、技术手段落后仍是食品生产和经营的主要方式。由于法律体系不健全和执法不严等原因，大量的食品生产和加工企业处在法律监督的“盲区”。食品市场及食品安全仍然处于急待完善的发展阶段。所以，要想提高食品安全水平，必须加快转变发展方式。
要促进整个农业及食品产业转变发展方式，加快现代农业建设和食品产业结构调整步伐。各级政府及有关部门要指导和扶持企业建立自身农业及食品安全控制体系，充分发挥行业协会规范和自律作用，建立农业及食品企业诚信体系，并积极培养骨干企业，淘汰一批食品安全问题多、产能落后的企业。
积极扶持规模大型的农业及食品集团发展，打造从“田间到餐桌”的全产业链食品企业。农业及食品企业规模化，就可以保证其在耕种上使用在国际上最先进的方式，从种子开始对生产链条上每一个环节严格控制，产品质量各项指标达到国际标准。这样的全产业链条，就会使食品安全问题从商业模式上得到根本的保证，确保产品质量可追溯，最终消费者自然就可以选择到放心的食品。
不能忽视中小食品企业的作用，一定要在减轻其负担上有所作为。我国中小企业的税费负担沉重，生产成本较高，加之原材料价格高涨，最终产品利润微薄。尽可能获取高额利润是市场竞争中生产者的主要目的。如果对这些企业尽可能多予少取，为其发展创造一个良好的环境，那么大部分生产者就不会选择造假贩假这条获利“捷径”。
大力实施生态农业，实施农业标准化，不仅是当前我国建设现代农业的必然选择，也是提高食品安全水平的重要保障。只要我国积极提高农业现代化水平、提高农民组织化和市场信息化程度、大力完善农业社会化服务体系，做好发展生态农业、促进农业标准化等基础性工作，彻底改变我国当前食品安全问题较多的状况显然就会水到渠成。
生态农业的发展必须以调整农业产业结构和种植结构为前提，注重保护现有耕地的循环利用，采用现代农业技术，利用生态农业设施技术，使用新技术、新品种，采用节水灌溉技术和科学合理使用农药等综合配套技术措施，利用现代技术创造更大的经济价值。
搞好生态农业生产意义重大，可大大改善农村环境，提高农业生产经济效益，为城乡人民生产生活提供优质生存环境和优质农产品，确保人民健康水平。发展生态农业，注重循环经济发展是今后的一个发展方向。
-全文完-
篇七：生态农业与食品安全研究发展中心
理论[THEORY
Z关于生态农业与食品安全I可题的探讨文I林焰福建省产品质量检验研究院摘要：党的十八大以来，习近平总书记对食品安全作出重要指示，要求食品安全工作必须抓得紧而又紧，落实最严谨的标
准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。为此，本文综合实际情况，浅析生态
农业与食品安全问题。关键词：生态农业；食品安全；探讨一、生态农业的概念生^以生态经济系为
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三、发展生态农业和食品安全的建议（一）
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（五）
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釘。有提供生态系统产品和生态系统支持的功能。我国幅员辽阔，》＞件慶，格轄，使奸WKiSHEW。真
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二、发展生态农业和食品安全的重要性履高效率的生态模娜关注食品
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feWW发与产业化，保障人Ofe?放心务，同策（二）
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FOOD
INDUSTRY
ISWffigWo（三）
加强宣传通过宣传食品安全，提倡健康绿
色、有机食品等食品消勰唸，越馳多
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蘇。制。I作者简介：林焰，福建省产品质量检验研究院食品所业务室主任
篇八：生态农业与食品安全研究发展中心
食品安全管理■随着时代的发展，人们对于自身生活的要求逐渐提高。生态农业和食品安全问题已经成为了当前人们最为关注的民生问题之一了。近些年来，随着我国政府部门对于民生问题的重视程度逐年加强，当前我国生态农业和食品安全问题的逐渐减少，但是依地落实下去，进而影响了现今农作物种植的质量和食品安全。生态农业下食品市场问题严重随着人们对于食品安全问题的重视，当时愈来愈多的食品打上了生态标签进入了当前的市场，但许多食品并没有符合生态农业下食品安全的要安全关于旧存在一些问题。就此本文结合实际，浅谈生态农业与食品安全问题。所谓生态农业指的是以经济原理和生态原理为指导，依照社会需求，采用现代化技术进行生产的农业。生态农业充分考虑了因地制宜等因素，可以在实现经济需求的前提下起到环境保护的作用。食品安全顾名思义就是食品中不含有对于人体有害的物质。随着时代的发展当前生态农业和食品安全取得了一定的发展和进步，但是依旧存在着诸多的问题影响着他们的发展。因此，投入精力寻找如何解决生态农业和食品安全的问题已经成为现今的重要社会议题。当前生态农业下的食品安全问题监管问题影响食品安全生态农业下的食品安全问题和当前监管部门息息相关，监管部门的监管力度和监管范围对于食品安全问题的影响相当大。虽然目前我国政府部门对于食品安全问题的重视程度逐渐加强，但是由于执行力度、监管范围以及执法人员素质等等问题的影响，监管工作出现了诸多的问题，影响了生态环境下食品安全。因此，现今我国监管部门应当要充分重视食品安全的监管工作，从而保障食品质量，进而为人民群众的生活带来保障。相关法律问题影响食品安全现今我国政府部门已经制定了各
种法律法规去积极保障食品安全，但是当前与生态农业和食品安全相关的法律法规依旧存在着一定的漏洞，许多涉及农业和食品安全的从业人员在执行农业种植和食品选材的时候并没有依照相关的法律去执行。此外，在法律法规推广工作中，许多农业组织和食品安全相关部门并没有组织学习相关法律，导致许多法律并没有充分食品安全导刊2018年2月下正文-20180319.indd21求，这些食品经a非法的渠道进入了市场中。现今生态农业下的食品市场并没有一个统一的食品认证标准，消费者往往购买了许多打着安全食品旗号的非法食品，他们的健康问题受到了严重的影响。此外，不符合食品安全进入市场的食品对于市场的消极影响还体现在消费者们的信任度下降上。
生态农业下解决食品安全问题的对策(_)注重农业基础设施建设多数食品安全问题来自于生态农
业问题，生态农业是否落实完善对于我国食品安全的影响相当大。因此，在当前生态农业背景下重视农业基础建设已经是食品安全重点问题之一了。
农业基础建设问题包括土地整理问题、水利建设问题和农业道路修建问题，等等。优秀的基础设施建设可以让农业劳动成本得到节约，进而将成本降低，可以让更多的资源投入到解决食品安全问题中去。提高生态农产品品牌公信力当前我国的市场中已经出现了愈来愈多打着安全食品旗号的非健康食品了。这些非健康食品对于消费者们健康影响相当的大，许多商家们为了利益甚至将一些有害于人民身体的食品置于市场中。这些问题一旦爆发就会让当前的消费者对于生态食品品牌的信任度下降。因此，提高生态农产品的品牌公信力相当的重要。提高生态农产品平台的公信力可以让产品加工过程变得透明从而减少非法产品进入市场的概率，这样消费者才能够对于生态食品产生信任。转变生态农业发展模式现今我国生态农业发展模式相对
固定，这种固定的生态农业发展模式□问生田红英題态湖北鹤峰的农县中营镇探业农业服务讨与中心4^51应当要进行改变。在具体的改变工作中，各地政府部门应当因地制宜发展社会当地的生态农业发展模式。在具体的生态农业发展模式转变工作中，村庄可以开展观光旅游式的农业，让农业模式在生态农业的基础上提升，让农业经济效益得到大幅度的提升。
此外，在发展新模式的这程中，也应当要注意避免反生态模式现象产生，从而影响食品安全。结语随着时代的发展，我国人民群众对于生态农业和食品安全问题的重视程度逐渐加强。当前我国相关政府部门和农业组织应当意识到目前生态农业和食品安全中存在着的问题，要投入精力去将这些问题解决。在具体的解决过程中，应当要注重农业基础设施建设，要提高生态农产品品牌公信力，要将生态农业发展模式进行转变。Feb.2018CHINAFOOD
SAFETY
212018/3/1916:13:16
篇九：生态农业与食品安全研究发展中心
附件一：
广东省农业科技研究中心建设方案
广东省科技厅
为了贯彻落实《广东自主创新规划纲要》的精神，进一步加强广东农业科技创新，提升农业科技对农业产业的引领、支撑和服务能力，增强广东农业产业竞争力。按照广东省“十二五”农村科技发展规划的要求，在整合资源与优势互补的基础上，依托我省现有高等院校、科研院所，组建一批广东省农业科技研究中心（以下简称中心）。特制定本实施方案。
一、建设的必要性
广东是工业强省，也是农业大省，发展农业具有得天独厚的条件。2009年农业总产值在全国排第五位，其中：花卉、饲料和甜玉米排第一，水产品排第二，水果、糖料排第三，肉类排第六，蔬菜、稻谷排第七；广东也是全国重要的农产品进出口贸易集散地，农产品进出口总额连续多年位居全国第二，担负着为粤港澳地区提供安全、优质农产品的重任。然而，广东人均耕地不足半亩，约为全国人均耕地的1/3，人口承载力有限，环境容纳量不足。
但是，广东农业科技创新平台以及在国家层面有较大影响的领军人才不足，研究力量分散、系统性不够、科技储备不足，需要进一步探索形式多样、机制灵活，能在支撑广东农业产业发展-1-
过程中发挥关键作用的研发机构，更好地解决农业产业发展面临的共性关键科技问题。
农业共性技术是指能对农业一个产业或多个产业的技术进步和产业发展产生深度影响，并能在一定范围和领域内广泛应用，能形成巨大的经济和社会效益的技术。拟建设的中心依托我省科研院所、高等院校，整合全省科技资源，针对广东农业产业的共性关键科技需求，在优势互补的基础上组建优秀研究团队，有系统、有层次地开展联合攻关，培养更多优秀的农业科技人才，更有效地推进农业科技成果转化，进一步支撑广东现代农业的健康发展。
二、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观和《广东自主创新规划纲要》的精神，按照广东省“十二五”农村科技发展规划的要求，围绕广东现代农业发展的共性关键技术发展需求，突出广东农业产业特色和优势，构建科技行政管理部门、高等院校、科研院所之间的有效联动新机制，实现支撑农业产业发展、培育重大农业科技成果、培养优秀农业科技人才的有机结合。
三、任务和目标
主要任务：整合科技资源，开展我省生物种业、高效种养、农产品与食品加工、农产品与食品安全、有害生物防控、绿色投入品生产、农业生态环境安全、农村信息化、农业装备和农业新-2-
兴产业等农业共性关键技术的攻关，培养农业科技创新团队和优秀人才，进一步支撑我省现代农业产业发展，引领现代农业科技进步，提升产业竞争力。
发展目标：依托高等院校、科研院所组建，突破一批农业共性关键技术，形成若干个优秀的科技创新团队，培养一批农业科技领军人才，提升一批优势特色农业产业的竞争力，完善农业科技自主创新体系，显著提高农业科技自主创新能力，引领和支撑广东现代农业发展。“十二〃五”期间，组建30个以上省级农业科技研究中心。
四、建设原则
㈠
资源整合原则。
在优势互补的基础上，广泛整合我省高校、科研院所的平台、人才、项目等科技资源，围绕农业共性关键技术，开展联合攻关。
㈡
重点突出原则。
遵循“有所为、有所不为”的科技发展思路，以制约我省特色优势农业产业发展的共性关键技术为突破口，集中优势力量，突出重点，实现重大突破。
㈢
引领支撑原则。
瞄准国际农业科技发展前沿，突出广东特色，为现代农业的持续发展研发和储备一批关键技术，引领和支撑产业发展，提升我省农业产业的国际竞争力。
㈣
人才培养原则。
-3-
整合优势研究力量，构建创新平台，完善农业科技创新体系和人才培养机制，创造优秀人才脱颖而出的良好氛围，在创新实践中培养优秀团队和领军人才。
五、组建方式
㈠
中心架构。
⒈中心依托省内高校和研究院所建设，设立专业研究学科或研究室或分中心。
⒉中心设立首席专家1位，专家委员会委员若干名，中心实行首席专家负责制，不另设固定人员编制。
⒊中心授予“广东省xxx科技研究中心”的牌匾，其中“xxx”指农业共性关键技术名称。
⒋中心承担各类科研任务，不安排事业经费。
㈡
中心审批。
由广东省科技厅发布申请通知，高等院校和科研院所组织申报。
围绕广东农业共性关键技术发展的需求，按照《广东省农业科技研究中心建设方案》和《广东省农业科技研究中心管理办法》组织专家进行评议，择优确定中心组建单位。
授予依托的牵头单位“广东省xxx科技研究中心”的牌匾，其它单位授予“广东省xxx科技研究中心xxx研究室或分中心”
牌匾。
六、保障措施
㈠
加强领导。
-4-
加强省科技行政主管部门对农业科技研究中心的指导，落实扶持中心发展的政策和措施，鼓励和支持农业共性关键技术研究。中心依托单位在科研场地、人员调配，后勤保障和经费配套等方面提供支持，保证中心的良好运作。
㈡
加强联动。
中心主要承担各类科研任务，按课题制管理，以首席专家为主联合同行专业建立研究团队，围绕研究目标，整合相关资源，形成联动机制，共同推进。
㈢
加强投入。
在充分整合中心成员单位农业科技资源的基础上，根据中心的发展目标和研究任务，争取国家、地方、有关部门和社会的科技投入；鼓励各级政府、企业、银行、金融、税务、风险投资等有关部门积极参与中心的建设，形成多元化投入机制。
㈣
加强宣传。
充分利用电视、报纸等各类媒体，加大宣传力度，全方位、多角度、深层次地宣传农业科技研究中心建设的战略意义，分区域，有步骤、分产业，有重点，稳步推进农业科技研究中心建设，形成社会共同推进农业科技发展的良好氛围。
-5-
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